
giovedì 3 aprile 2014
La cena
La cena è un momento fondamentale per la vita degli italiani. Tutti i membri della famiglia, infatti, al termine della giornata di lavoro, si riuniscono intorno al tavolo e, senza fretta, conversando, consumano il pasto principale della giornata. Le portate sono le stesse del pranzo solo in particolari occasioni; di solito si consumano cose più leggere come affettati e formaggi, verdura e frutta.
La merenda o Lo spuntino
La merenda è il momento della giornata più atteso dai bambini. Intorno alle cinque, infatti, i bambini interrompono i giochi per fare uno spuntino (un panino, un gelato, etc). Un alimento adatto per la merenda e tipicamente italiano è la Nutella, una crema di cioccolato e nocciole, che viene spalmata sul pane. La Nutella è l'equivalente, sotto certi aspetti, del burro di arachidi americano, un prodotto che gli italiani non mangiano.
Oltre alla Nutella vanno molto di moda le merendine, piccoli dolci confezionati, di vario tipo: crostatine, plumcakes, sfogliatine, etc.
Oltre alla Nutella vanno molto di moda le merendine, piccoli dolci confezionati, di vario tipo: crostatine, plumcakes, sfogliatine, etc.
Il pranzo
L'ora del pranzo è intorno all'una. Anche se molti italiani costretti dall'orario di lavoro lo consumano in fretta fuori casa, mangiando un panino, il pranzo tradizionale è un pasto sostanzioso. Chi pranza a casa di solito mangia un primo piatto di pastasciutta, un secondo a base di carne, pesce o uova con un contorno di verdura, la frutta e per finire il caffè. In particolari occasioni (la domenica, per esempio), con il caffè del dopo-pranzo si mangiano anche dei dolci: paste o torte, a volte cucinate in casa, e gelati.
La Colazione
La colazione è il primo pasto della giornata e di solito si consuma tra le sette e le otto del mattino.
Tradizionalmente la colazione italiana è composta da una bevanda calda (caffé, latte, tè) accompagnata da qualcosa di dolce (biscotti, pane burro e marmellata, brioches, fresche o confezionate). Molto diffusa è anche l'abitudine di fare colazione fuori casa, al bar, ma gli ingredienti sono pressoché identici. Sono guardati ancora con sospetto prodotti come i cereali che, anche se pubblicizzati e disponibili nei supermercati, restano scarsamente diffusi.
Tradizionalmente la colazione italiana è composta da una bevanda calda (caffé, latte, tè) accompagnata da qualcosa di dolce (biscotti, pane burro e marmellata, brioches, fresche o confezionate). Molto diffusa è anche l'abitudine di fare colazione fuori casa, al bar, ma gli ingredienti sono pressoché identici. Sono guardati ancora con sospetto prodotti come i cereali che, anche se pubblicizzati e disponibili nei supermercati, restano scarsamente diffusi.
I Pasti
Tanto gli orari quanto la composizione dei pasti sono in Italia molto diversi da quelli dei paesi anglosassoni. La cena, ad esempio, non è mai prevista prima delle otto di sera. I pasti per gli italiani sono quattro, due principali (il pranzo e la cena) e due più leggeri (la colazione e, soprattutto per i bambini, la merenda o spuntino) e ciascuno ha una sua fisionomia particolare. I pasti principali, specialmente la cena, sono un momento d'incontro (a volte l'unico) per tutti i membri della famiglia.
sabato 11 maggio 2013
Funiculì
Funiculà
Funiculì Funiculà in Napoletano
A’ssera, Nanninè, me ne sagliette,
tu saje addò? (Tu saje addò?)
Addò 'stu core ‘ngrato cchiu' dispietto
farme nun pò, farme nun pò.
Addò lo fuoco coce, ma si fuje,
te lassa stà (Te lassa stà).
E nun te corre appriesso, nun te struje,
sulo a guardà, sulo a guardà.
Jammo, jammo 'ncoppa jammo jà
Jammo, jammo 'ncoppa jammo jà Funiculì, funiculà Funiculì, funiculà 'ncoppa jammo jà, Funiculì, funiculà.
Jammo, jammo 'ncoppa jammo jà
Jammo, jammo 'ncoppa jammo jà Funiculì, funiculà Funiculì, funiculà 'ncoppa jammo jà, Funiculì, funiculà.
Se n'è sagliuta, oi n'è, se n'è sagliuta
la capa già. (La capa già) E' gghiuta, pò è turnata, pò è venuta, sta sempe ccà! (Sta sempe ccà!)
La capa vota, vota attuorno, attuorno,
attuorno a tte. (Attuorno a tte.)
Sto core canta
Sempe nu taluorno Sposammo, oi' Ne! (Sposammo, oi' Ne!)
Jammo, jammo 'ncoppa jammo jà
Jammo, jammo 'ncoppa jammo jà Funiculì, funiculà Funiculì, funiculà 'ncoppa jammo jà, Funiculì, funiculà.
Jammo, jammo 'ncoppa jammo jà
Jammo, jammo 'ncoppa jammo jà Funiculì, funiculà Funiculì, funiculà 'ncoppa jammo jà, Funiculì, funiculà. |
Funiculì Funiculà in Italiano
Ieri sera,
Nannina, sono salito
tu sai dove? (Tu sai dove?) Dove, questo cuore ingrato, più dispetti farmi non può, farmi non può. Dove il fuoco cuoce, ma se scappi, ti lascia stare… (Ti lascia stare.) E non ti corre dietro e non ti distrugge solo a guardarlo, solo a guardarlo Andiamo, andiamo,sopra andiamo, andiam Andiamo, andiamo,sopra andiamo, andiam Funiculí - funiculá Funiculí - funiculá Sopra andiamo, andiam Funiculí - funiculá
Andiamo,
andiamo,sopra andiamo, andiam
Andiamo, andiamo,sopra andiamo, andiam Funiculí - funiculá Funiculí - funiculá Sopra andiamo, andiam Funiculí - funiculá
Se n'è
salita, oh bella, se n'è salita,
già la testa… (Gia la testa) E' andata, poi è tornata, poi è venuta… Sta sempre qua... (Sta sempre qua.) La testa gira, gira intorno, intorno, intorno a te… (Intorno a te) Il cuore canta
Sempre un
nenia:
Sposiamoci, oh bella mia… (Sposiamoci, oh bella mia) Andiamo, andiamo,sopra andiamo, andiam Andiamo, andiamo,sopra andiamo, andiam Funiculí - funiculá Funiculí - funiculá Sopra andiamo, andiam Funiculí - funiculá Andiamo, andiamo,sopra andiamo, andiam Andiamo, andiamo,sopra andiamo, andiam Funiculí - funiculá Funiculí - funiculá Sopra andiamo, andiam Funiculí - funiculá |
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